Frühkraut Express

Mittelfrüh reifendes, fest gefülltes, rundliches Spitzkraut mit knackigen, würzig-aromatischen Blättern. Sehr gute Sorte für die Frischverarbeitung und zum Rohverzehr.

Spitz Rotkraut

Kalibos verbindet die schöne rote Farbe des Rotkrauts mit dem milden, leicht süßen Geschmack und den knackigen Blättern des Spitzkrauts. Die spitzkugeligen, ca. 2–2,5 kg schweren Köpfe mit sehr kurzem Strunk eignen sich besonders gut für Rohkost. Kurzzeitig lagerfähig.

Premstättner Schnitt

Wüchsiges, mittelfrühes, österreichisches Einschneidekraut. Bildet schöne, ovalrunde bis runde, feste, 1,5–2,5 kg schwere Köpfe. Milder, sehr feiner Geschmack. Wird traditionell als Einschneidekraut verwendet. Für die Kurzzeitlagerung geeignet.

Braunschweiger Kraut

Klassisches, ertragreiches Einschneidekraut. Bildet sehr große, feste, flachrunde Köpfe mit kurzem Strunk und zarten, geschmackvollen Blättern. Fruchtgewicht: 2–3 kg. Ideal für die Sauerkrautproduktion und den Frischemarkt. Kurzzeitlagerung möglich.

Lagerkraut Türkis

EHZ ReinSaat. Sehr gute, wüchsige, robuste Lagerkrautsorte mit breit rundovalem, mittelgroßem, festem Kopf und kurzem Innenstrunk. Stark bereifte, sehr gesunde Blätter mit kräftigen Blattadern. Fruchtgewicht 1,8–2,5 kg. Sehr gut geeignete Sorte für die Langzeitlagerung.

Filder Kraut

Eine ReinSaat-Züchtung von herausragender Qualität und besonders vorzüglichem, süßem Geschmack Sehr festes, spätes, bis an die Spitze dicht gefülltes Einschneidekraut mit schweren (3–6 kg), spitz auslaufenden homogenen Köpfen, kurzen Strünken und feinen Blättern. Ausgezeichnete Sorte für die Sauerkrautherstellung.

Brokkoli | Blumenkohl | Rosenkohl/Kohlsprossen

Kohlrabi Superschmelz

Langsam wachsender, schossfester, weißer bis hellgrüner, butterzarter Riesenkohlrabi . Kräftiger, sehr aromatischer Kohlrabigeschmack. Bei Pflanzung Anfang Juli ca. 1–1,5 kg schwere Knollen. Spätsätze für Herbsternte können bis Juli gesät und bis August gepflanzt werden. Gute Lagerfähigkeit bis März.

Kohlrabi blau | Kohlrabi weiß